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ピカールのガレットデロワ

今年もガレットデロワの季節がやってきました!
今年はピカールのガレットデロワを買ってみましたよ。
ピカールは冷凍食品屋さんなので、もちろんガレットデロワも焼く寸前の冷凍状態で買ってオーブンで焼いて食べるので出来たてアツアツが食べれるんですよ!私はせっかちすぎて、焦がしてしまったので、ピカールのサイトの写真を載せておきます..。どんだけ不器用なんだか。105.png
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「ガレット・デ・ロワ」は、１月６日の「公現祭」（エピファニー：Epiphanie）をお祝いして食べるお菓子とされていますが、現在では１月６日に限らず、１月中であれば、それを囲んで家族や友人たちが集まる際に食される新年には欠かせないお菓子です。

「ガレット・デ・ロワ」のお楽しみは、このお菓子に隠されている「フェーヴ」（Fève）という小さい陶器の人形が誰に当たるか、ということです。

当たった人は、その日、“王様”または“王妃様”になり、王冠をかぶり、（シャンパンと共に）皆から祝福されます。そして、“王様“または”王妃様“になった人は、相手の”王妃様“か”王様“を選ぶのです。


焦げ気味のガレットデロワ。息子が急かすので表記より高めの温度のオーブンで焼いたら焦げてしまいました..。


息子にはあけましておめでとうのケーキだよ~と説明しておきました。やたら大ざっぱな説明な母でごめん。
ピカールのガレットデロワ_b0193485_07374081.jpg

フェーブは当たってないけど、王冠をかぶりたがるのでそんな光景も記念撮影。
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by coaki-paris | 2019-01-09 07:26 | パティスリー | Comments(0)

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