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フランス版しゃぶしゃぶ?

先日行ったノルマンディーのカーンの義理お姉さん家族のところで食べたお料理 フォンデュブルギニョンfondue bourguignon。
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各自で牛肉を揚げて4種類あるソースをつけながら食べるお料理。なので自分でミディアムやミディアムレアとかが調節しながら食べれます。私は日本のしゃぶしゃぶと似てる気がしました。油はオリーブオイルでハーブが入ってるので以外とさっぱり食べれてしまうんです。おっと危険危険、食べ過ぎちゃいそう。


そしてノルマンディーの名物、牡蠣です。フランスに来た際はぜひ食べてもらいたい食べ物。でも食中毒にはくれぐれも気をつけてくださいね。
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イギリスの食べ物だけどノルマンディーの海岸のレストランで食べたフィシュアンドチップスも美味しかったです。
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ノルマンディーはモンサンミッシェル以外にも素敵なところがあるので是非訪れてみてくださいね。
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by coaki-paris | 2016-06-03 04:09 | Comments(0)